自然農法で育てた野菜をお届けする通販サイト「麗和（リーフォー）」。こちらではお知らせなど情報を発信しています。

明日、12月2日
日曜新鮮市に出店します😃
朝早いですが遊びにきてくださいね💕
場所：一宮地方総合卸売市場内
住所：一宮市大和町島氏永字仲林１４０－１
※敷地内駐車場あります。

ギリギリの更新ですが
明日、30日おでかけマルシェに出店します。
お近くの方是非、遊びに来てくださいね💕

こんにちは(*^_^*)

また旬の野菜でクッキングしましたので紹介させて頂きます♪

【カブのクリーム煮】
カブってどうやって食べたら良いんだろう・・・と、私は初挑戦でした。
お漬け物は食べないしな～って（笑）

少し寒くなってきたので、温かい物を食べたい！と思って作りました。

ホワイトソースをベースにカブの他にも人参や玉ネギ、カブの葉の部分、鶏肉を入れて
具沢山のクリーム煮ができました(^o^)

煮たカブのお味はというと・・・
口溶けが良く、さっぱりとして美味しかったです！
大根よりも繊維質が少ないような・・・
煮込む時間も１０分ほどで、カブって意外と調理簡単じゃん！って思いました(^^)

こんにちは(^o^)

今日はバターナッツかぼちゃのご紹介です。
先日の天ぷらはもちろんの事、スープにしてみました～

コーンスープにも似た、滑らかで甘みのあるかぼちゃスープになりましたよ！

レシピはとっても簡単です。

１．バターナッツをピーラーで皮をむく
２．５mm程の厚さにカットする
３．沸騰したお湯で７～８分ゆでる
４．バター、牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れる
５．ジューサーやブレンダー、ミキサーでよく混ぜる
６．温めてできあがり

分量は記載していませんが、それぞれの割合を試してみて
濃厚にするか、サラサラにするかは好みになります。

手に入れたら是非、試してみて下さい(*^_^*)